La caféine est un alcaloïde présent à l’état naturel dans les feuilles et les graines de nombreuses plantes, notamment le caféier, le théier et le cacaoyer. Le café décaféiné est un café ou toute la caféine a été éliminée par des modes d’extraction lors de sa torréfaction mais le café décaféiné n’est pas conçu totalement sans […]
Cafetière italienne… Nous avons écrit la dernière fois un article sur les vertus du café (à consommer avec modération). Je bois du café tous les jours, deux bonnes tasses. Une le matin après avoir ingurgité un bon verre d’eau. Et un autre dans l’après-midi. Je ne vous cacherai pas le fait que je suis plutôt […]
Charbon de bois, gaz, plancha ou induction… Les barbecues ont bien évolué, mais cette offre élargie rend plus difficile encore le choix d’un barbecue. Afin de sélectionner le modèle qui vous convient le mieux, posez-vous les questions suivantes : pour combien de personnes faites-vous un barbecue ? A quelle fréquence ? Dans cet article, je vais plutôt vous […]
Tout d’abord, Pad Thaï signifie littéralement « friture thaïlandaise », c’est un plat délicieux, comment vous dire, c’est un plat dont on ne se lasse pas. C’est succulent. Donc, voici la recette Pad Thaï, tous les ingrédients 350 g de nouilles de riz 3 c. à soupe d’huile de tournesol ou colza 1 c. à soupe […]