Catégorie : Gastronomie

Cafetière italienne et moulin à café

Cafetière italienne… Nous avons écrit la dernière fois un article sur les vertus du café (à consommer avec modération). Je bois du café tous les jours, deux bonnes tasses. Une le matin après avoir ingurgité un bon verre d’eau. Et un autre dans l’après-midi. Je ne vous cacherai pas le fait que je suis plutôt […]

Lire la suite
L’art de préparer un bon barbecue

Charbon de bois, gaz, plancha ou induction… Les barbecues ont bien évolué, mais cette offre élargie rend plus difficile encore le choix d’un barbecue. Afin de sélectionner le modèle qui vous convient le mieux, posez-vous les questions suivantes : pour combien de personnes faites-vous un barbecue ? A quelle fréquence ? Dans cet article, je vais plutôt vous […]

Lire la suite
Pad Thaï

Tout d’abord, Pad Thaï signifie littéralement « friture thaïlandaise »,  c’est un plat délicieux, comment vous dire, c’est un plat dont on ne se lasse pas. C’est succulent. Donc, voici la recette Pad Thaï, tous les ingrédients 350 g de nouilles de riz 3 c. à soupe d’huile de tournesol ou colza 1 c. à soupe […]

Lire la suite
Le café est-il bon pour la santé?

Le café corsé a en fait moins de caféine que des cafés plus légers. Selon un autre rapport de la FDA, plus de 98 % de notre consommation de caféine vient des boissons ingurgités. Dans tous les cas, il est très important de limiter sa consommation de café lors d’une grossesse. Le café instantané ou […]

Lire la suite